Boucherie DEPARIS

La Boucherie Chevaline Deparis vous accueille depuis 1989. Gérée par Monsieur Deparis, de 1989 à 2012, elle a été reprise aujourd’hui par son fils Arnaud Deparis. Passionné depuis son enfance par le métier, Arnaud Deparis souhaite avant tout vous faire découvrir son savoir-faire familial. Épicurien dans l’âme, il adore la bonne viande et pour lui, le “bien manger” est une chose essentielle. Aujourd’hui, vous retrouverez exclusivement de la viande de cheval mais aussi un large choix de charcuterie fine. Cette viande vous propose les mêmes morceaux que le bœuf avec un goût plus prononcé et une noix de viande plus tendre que le beurre. Le cheval fait partie de la culture des Calaisiens, c’est ce qui explique son succès. La Boucherie Chevaline Deparis vous accueillera de la meilleure façon et si vous souhaitez de précieux conseils, toute l’équipe se mettra à votre disposition pour répondre à vos attentes. Le métier de boucher est avant tout un métier d’échange et de savoir-faire, Arnaud Deparis aime faire plaisir à ses clients et cela passe par le goût de ses viandes et la façon dont elles sont travaillées.